"Die
Kulturlandschaft und die darin produzierten Lebensmittel bilden
eine Einheit und prägen den Charakter der Regionen. Die
herausragenden Leistungen der Bauern und der Lebensmittelproduzenten
werden durch den Messeauftritt deutlich sichtbar", sagte
Landesrat Erich Schwärzler, der sich die Vorarlberger Auftritte
vor Ort nicht entgehen ließ.
Rund 80 Genuss Regionen mit 110 Ausstellern aus allen österreichischen
Ländern präsentierten auf der Welser Herbstmesse ihre
kulinarischen regionaltypischen Genüsse. "Aus Vorarlberg
waren heuer die Genuss Regionen Bregenzerwälder Alp- und
Bergkäse, Montafoner Sura Kees, Großwalsertaler Bergkäse
sowie Ländle Kalb und Ländle Alpschwein dabei",
berichtet Landesrat Schwärzler.
Zum
ersten Mal wurden heuer die besten Genuss-Pakete Österreichs
ausgezeichnet. Die einzelnen Betriebe aus den Genuss Regionen
waren aufgerufen, Pakete mit regionalen Produkten und Angeboten
zusammenzustellen und so die Produkte und die damit verbundenen
Geschichten, Bräuche und Menschen erlebbar und begreifbar
zu machen.
Michael
Lipburger vom Käsehaus Andelsbuch konnte für sein "z'Nünerle"
als bestes Schlemmerpaket Österreichs von Bundesminister
Josef Pröll die "Goldene G-Nuss" entgegennehmen.
"Bundesminister
Pröll hat gemeinsam mit den Ländern mit der GENUSS REGION
ÖSTERREICH eine starke Marke geschaffen, die Produkt und
Region sowie Verarbeiter, Handel und Gastronomie zusammenführt.
Immer mehr Konsumenten greifen zu regionalen Produkten. Auch Vorarlberg
leistet mit seinen bisher fünf ausgezeichneten Genuss Regionen
einen wichtigen Beitrag zu regionaler Qualität und Vielfalt",
erklärt Schwärzler. Noch im September kommen zwei neue
regionale Leitprodukte dazu – der "Jagdberger Heumilchkäse"
und der "Ländle Apfel". Das unterstreicht den Ruf
Vorarlbergs als Genuss Land", so Agrarlandesrat Schwärzler.
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